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Aplicación Mazi Mazorco - Aliméntate sin Glutén

09/12/2012 · Salud y Envejecimiento -> Alimentación

Enseña a niños y jóvenes con síndrome de Down conozcan qué significa ser celíaco y las pautas para llevar una correcta alimentación y hábitos de nutrición saludables. Esta aplicación está compuesta por actividades, guías y fichas informativas y didácticas

Enfermedad celíaca

03/11/2012 · Salud y Envejecimiento -> Diagnóstico

Ponencia desarrollada por Miguel Montoro durante el XII Encuentro Nacional de Familias y IV Encuentro Nacional de Hermanos celebrado en Huesca del 1 al 4 de noviembre del 2012. Explicación evolutiva de la enfermedad de la celiaquía desde sus orígenes hasta nuestros tiempos, contrastando la información con artículos de revistas científicas con textos en inglés. Finaliza con un esquema de los síntomas para identificar la enfermedad

Aliméntate sin gluten

03/11/2012 · Salud y Envejecimiento -> Alimentación

Ponencia desarrollada por Mónica Díaz durante el XII Encuentro Nacional de Familias y IV Encuentro Nacional de Hermanos celebrado en Huesca del 1 al 4 de noviembre del 2012. Contempla el siginificado de ser celíaco. Ofrece las pautas para llevar una correcta alimentación y hábitos de nutrición saludables. Describe cómo es la vida de la persona con celiaquía y de la dieta sin gluten, mediante fichas informativas y didácticas. Presenta la aplicación móvil de Mazi Mazorco, un juego interactivo en torno a la celiaquía destinado a los jóvenes

La Enfermedad Celíaca

09/10/2012 · Salud y Envejecimiento -> Diagnóstico

La enfermedad celíaca, también llamada esprúe, intolerancia al gluten o enteropatía por gluten, es una condición genética provocada por la sensibilidad creada frente al gluten. El gluten es un compuesto proteico constituido por las proteínas gliadina y gluteína, que se encuentra en muchos cereales (el trigo, la cebada, la avena y el centeno) pero no en otros (maíz, arroz).

Diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca

01/03/2008 · Salud y Envejecimiento -> Diagnóstico

El Ministerio de Sanidad y Consumo ha coordinado la realización de este documento de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca por un grupo de expertos de diferentes sociedades científicas con el objetivo principal de promover el diagnóstico precoz de la enfermedad. La enfermedad celíaca es una entidad prevalente en nuestro entorno que afecta tanto a niños como a adultos. Su epidemiología ha variado en los últimos años gracias a los avances que se han producido en los métodos diagnósticos. La importancia del diagnóstico precoz reside en que la instauración de una alimentación exenta de gluten consigue, no sólo la normalización del estado de salud, sino también la recuperación de la calidad de vida de los pacientes. Por todo ello, es muy importante que los médicos, fundamentalmente pediatras y médicos de familia, pero también los que trabajan en la atención hospitalaria, conozcan bien cuándo hay que pensar en la enfermedad celíaca y cómo diagnosticarla.

DOWN ESPAÑA pretende mejorar los hábitos de los jóvenes celíacos con síndrome de Down

31/01/2012 · Salud y Envejecimiento -> Programa de salud

El proyecto “Aliméntate sin Gluten” de DOWN ESPAÑA, pionero a nivel nacional, trata de fomentar costumbres alimentarias saludables entre el colectivo con intolerancia al gluten

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