Salud y Envejecimiento -> Alimentación
RESUMEN:
Ponencia desarrollada por Mónica Díaz durante el XII Encuentro Nacional de Familias y IV Encuentro Nacional de Hermanos celebrado en Huesca del 1 al 4 de noviembre del 2012. Contempla el siginificado de ser celíaco. Ofrece las pautas para llevar una correcta alimentación y hábitos de nutrición saludables. Describe cómo es la vida de la persona con celiaquía y de la dieta sin gluten, mediante fichas informativas y didácticas. Presenta la aplicación móvil de Mazi Mazorco, un juego interactivo en torno a la celiaquía destinado a los jóvenes