Alacena Solidaria de Down España

PALABRAS CLAVE: Alacena Solidaria
Autor: Down España
Fecha de publicación: 30/09/2009
Clase de documento: Artículos
Formato: Texto

Referencia bibliográfica

> Editor: Down España
> Nº de páginas: 2
> Colección de datos: Revista Down España nº 42

RESUMEN:

Presentación de la Alacena Solidaria

Alacena Solidaria de DOWN ESPAÑA

Para la Grecia clásica, tomar el vino sin añadir una justa proporción de agua era sinónimo de un comportamiento tosco y rudo, una costumbre más propia de bárbaros que de hombres civilizados. Hoy, transcurridos 2.500 años de aquel proceder, la mejor aportación que podemos hacer al vino consiste en combinarlo y aderezarlo con el que, para muchos, es el valor que mejor define al ser humano: la solidaridad.

Así nace la Alacena Solidaria de DOWN ESPAÑA

Vino de las diferentes regiones y denominaciones de origen españolas, Queso Manchego artesano y Aceite de Oliva Virgen Extra son los artículos que, distinguidos con la marca Down, componen las cestas de esta Alacena Solidaria. Además de estos tres productos básicos, los diferentes lotes que saldrán al mercado podrán personalizarse añadiendo otros artículos gastronómicos de calidad selecta (paté de perdiz, jamón de bellota, miel de la Alcarria, lomo y salchichón ibérico…) que, si bien han sido seleccionados cuidadosamente por los profesionales de Solidae y aprobados por DOWN ESPAÑA, no se comercializarán bajo la marca Down.

Las delicatessen que componen estas cestas estarán disponibles a través de un prestigioso portal gastronómico de Internet, donde se podrá seleccionar los artículos que mejor se adapten a cada paladar para que lleguen directamente a su hogar en pocas horas, conservando toda su frescura y calidad.

Pero como además del buen paladar también es importante la responsabilidad, en DOWN ESPAÑA hemos querido que la solidaridad toque a la alacena por partida doble: por un lado, financiando con la venta de estos productos los programas que llevamos a cabo en beneficio del colectivo, y por otro, haciendo que trabajadores con síndrome de Down sean los encargados del etiquetado, envasado y distribución de nuestra Alacena Solidaria.

De esta forma hacemos nuestro ese célebre dicho de Séneca: “no hay bien alguno que nos deleite si no lo compartimos”. Porque ésa es precisamente nuestra intención, la de compartir en un entorno de solidaridad unos bienes tan preciados en nuestra cultura como el aceite, el queso y el vino, del que Ortega y Gasset dijera que aporta “brillantez a las campiñas y exaltación a los corazones”.

DOWN ESPAÑA informará puntualmente a través de su portal web (www.sindromedown.net) y del próximo número de la Revista Down del lanzamiento al mercado de la Alacena Solidaria, de los detalles de sus productos y de la forma de solicitarla a través de Internet.

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